Chiều 27/3, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà đã chủ trì cuộc họp với Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam. Cuộc họp có đại diện lãnh đạo một số bộ, ngành. Về phía Bộ Công Thương, Thứ trưởng Nguyễn Sinh Nhật Tân tham dự cuộc họp.
Báo cáo tại cuộc họp, Thứ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Sinh Nhật Tân đã thông tin về tình hình xuất khẩu nông lâm thuỷ sản 2 tháng đầu năm.
Trong bối cảnh xuất khẩu nông sản Việt Nam đạt nhiều thành tựu đáng kể, việc nâng cao chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm trở thành yếu tố then chốt giúp duy trì và mở rộng thị trường quốc tế. CASS (Controlled Atmosphere Storage System) tự hào mang đến giải pháp bảo quản nông sản tiên tiến, góp phần nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của nông sản Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
Xuất khẩu nông sản Việt Nam tăng trưởng mạnh mẽ
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, trong hai tháng đầu năm 2025, tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam đạt 8,25 tỷ USD, tăng 50,3% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, xuất khẩu nhóm hàng nông sản chính đạt 4,08 tỷ USD, tăng 26,7%.
Đáng chú ý, nhiều mặt hàng chủ lực ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng:
- Gạo: Xuất khẩu đạt 974 triệu USD, tăng 49,8%.
- Cà phê: Kim ngạch đạt 1,2 tỷ USD, tăng 58,7%.
- Rau quả: Đạt 1,03 tỷ USD, tăng 40,1%.
- Hồ tiêu: Đạt 166 triệu USD, tăng 23,1%.
Các thị trường xuất khẩu lớn như Trung Quốc, Mỹ, EU đều ghi nhận nhu cầu cao đối với nông sản Việt Nam. Tuy nhiên, để tận dụng cơ hội này, doanh nghiệp cần đảm bảo chất lượng sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản, đặc biệt là với các mặt hàng có yêu cầu bảo quản nghiêm ngặt như rau củ, trái cây. Đây chính là lợi thế mà công nghệ của CASS có thể mang lại.
Công nghệ CA – Giải pháp tối ưu cho bảo quản nông sản
CASS ứng dụng công nghệ Controlled Atmosphere (CA), giúp kiểm soát chính xác các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, và thành phần khí (O₂, CO₂, N₂) trong kho bảo quản. Phương pháp này giúp kéo dài thời gian bảo quản từ 2 đến 4 lần so với bảo quản lạnh thông thường, đồng thời duy trì hương vị và chất lượng sản phẩm.
Những lợi ích nổi bật của giải pháp bảo quản CA từ CASS:
- Giảm tỷ lệ hư hỏng xuống dưới 5% (so với mức 15-30% khi sử dụng bảo quản lạnh truyền thống).
- Duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản.
- Tối ưu hóa chuỗi cung ứng, giúp doanh nghiệp linh hoạt hơn trong phân phối, giảm áp lực tiêu thụ nhanh.
- Hạn chế tổn thất kinh tế do hàng tồn kho bị hư hỏng, giúp doanh nghiệp xuất khẩu tối đa hóa lợi nhuận.
CASS – Đồng hành cùng nông sản Việt Nam chinh phục thị trường quốc tế
Việt Nam đang có cơ hội lớn để đẩy mạnh xuất khẩu nông sản, đặc biệt khi nhu cầu từ các thị trường quốc tế đang tăng cao. Tuy nhiên, để duy trì và phát triển thị phần bền vững, việc đầu tư vào công nghệ bảo quản hiện đại như CASS là yếu tố không thể thiếu.
Với sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vực bảo quản, CASS cam kết mang đến giải pháp tối ưu giúp doanh nghiệp xuất khẩu nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm tổn thất sau thu hoạch và gia tăng giá trị nông sản Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
Trong bối cảnh xuất khẩu nông sản đang khởi sắc, đầu tư vào công nghệ bảo quản như CASS chính là “át chủ bài” giúp doanh nghiệp tận dụng cơ hội vàng, nâng cao lợi thế cạnh tranh và khẳng định vị thế của nông sản Việt Nam trên bản đồ thế giới.
