Tại sao nói kho CASS được sinh ra để cùng cả nước giải quyết tình trạng được mùa mất giá cho nông sản Việt?

Sản phẩm nông sản khó bảo quản có thời gian sử dụng ngắn là do chúng có hàm lượng nước và dinh dưỡng cao dễ bị côn trùng và vi khuẩn xâm nhập, sau thu hoạch chúng vẫn tiếp tục hô hấp mà công nghệ kho bảo quản hiện tại lại chưa đáp ứng, năng lực chế biến cũng hạn chế nên tình trạng hàng tồn ứ, không tiêu thụ kịp khi vào mùa rộ, không tránh khỏi bị mất giá, ép giá. Từ vấn đề cấp thiết này chúng tôi đã đầu tư kho CASS có qui mô lớn và công nghệ bảo quản theo phương pháp CA sạch và tiên tiến nhất hiện nay nên nông sản lưu trữ trong kho CASS sẽ được bảo quản dài lâu tạo thế chủ động trong thương thảo giá. Đây là một giải pháp rất hiệu quả không chỉ giúp khắc phục tình trạng được mùa mất giá mà còn hổ trợ cân bằng sự lệch pha theo mùa giữa việc sản xuất và tiêu thụ hàng nông sản, giảm thất thoát tài sản của xã hội, bảo vệ môi trường.